#grillacademyruisle photos & videos

4 days ago

Iets met een koe en horens... Vrijdag een eerste mini take away, volgende week een groter menuutje... #grillacademyruisle #takeaway #gemoettochietsdoen #beterdatdanniets

240
6 days ago

The result of the night run 🤤🤤🤤🤤 thanks @beenhouwerdecupere for the nice meat #bbq #pulledpork #gmg #pelletbbq #greenmountaingrills #lowandslow #grillacademyruisle #nightbbq #loveagoodbbq #meatchurch

152
3 weeks ago

Basic jaarklas les 3... Something fishy... Classic risotto, smoked codfish, foam of mussles, broccoli asparagus... #lektjeliptje #grillacademyruisle #smokedfish #classicdish #starteasy

280
4 weeks ago

Gisteren met de "Freaks" een ode aan @willemhiele van @restaurantwillemhiele gebracht, zijn prachtige boek seafire als inspiratie... Smoked bisque van garnalen met gerookte haring, tarbot op open vuur en zilte wafels met nori en Wakame... #grillacademyruisle #freaksofbbq #2dejaar #tributetothemaster #bbq #foodporn #

353
4 weeks ago

Search the paella... Hint: it is hidden under the chicken thigh, gamba and mussels... lol... #lektjeliptje #lastrecipesbasic #grillacademyruisle

293
5 weeks ago

Tijdens het try out weekend wouden onze trainees een echt logo, zoals een echt bbq team... Voor zo een toppers laten we dat met plezier maken... Chicken professor teaches the rest... How cool is this... Er zitten zelfs geroosterderde midnight marshmallows in... Lol #grillacademyruisle #trainingteam #logo #kcbs #bbq #contest

402
last month

Straks les 2 van de Basic class... Bij wijze van intro vorige week lekkere gevulde varkenshaasjes gemaakt, ziet er niet slecht uit voor hun eerste les... #grillacademyruisle #porkloin #bbq #weber #letuslightyourfire

322
last month

The Freaks of bbq did a little variation on the BLT burger... Jack infused slow smoked bacon, smoked tomatoes, flaming lettuce and coke zero bbq sauce, topped with red pickled oignons... Thé coin is to show the size... 😉 #webergrillacademyruisle #grillacademyruisle #weber

343
last month

Wat een weekend... Try out voor wat ooit wedstrijd zal zijn... Heel mooie prestatie van de trainees... Thx aan de judges van dienst, thx helpende handjes en thx iedereen voor voor de super sfeer... #grillacademyruisle #weber #trainingteam #competitionrun #kcbs #bbq #meat

610
last month

Prepping the midnight snacks for this weekend competition dry run, salsiccia al finocchio... Met de afsnijdsels van onze Boston butts... Beetje sérieuse bbq er kan immers ook wat beenhouwerijtechnieken... Lol #grillacademyruisle #bbq #butchery #sausage

351
last month

Back on the juicy steak track... Santa Maria style rub op een mooi stukje dunne lende van @alvo_be gebakken door steak professor Dirk... #grillacademyruisle #bbq #basic #workshop

310
last month

Start van een nieuwe lessenreeks, beginnen met een binnenkoppertje, flammkuchen, een van m'n favoriete gerechtjes... Er zijn ondertussen zoveel wachtenden dat we wellicht een tweede groep starten begin oktober, op donderdag... #grillacademyruisle #weber #jaarles #letsinspirethem

341
last month

Apple Jack infused bacon on the way... Testing a new technique... Stay tuned... #weber #grillacademyruisle #testing #newrecipe #bbq

366
last month

Voor group @groepdanis en @thedukeofberkshire en @slagersvarken wat bbq mogen doen... Varkenskroontje op de Weber Smokefire, het blijft er toch zalig goed uitzien... #grillacademyruisle #weber #bbq #food #privatedining

273
last month

I guess the trainees are doing a great job and are almost ready for their first kcbs contest... Flavor profiles were great, tenderness was superb, atmosphere was there... I am a very proud team coach... #grillacademyruisle #kcbs #trainingteam #practicemakesperfect

384
last month

About yesterday, what's an American platter without a killer brisket... Super juicy, nice smoke ring, great flavor... Don't want to brag, but we nailed it... #bbq #grillacademyruisle #brisket #smokefire #weber #discoverwhatspossible #americanstyle #workshop

454
Aug 2020

Take a look... Pulled lamb shoulder right off the Weber smokey mountain from 1983... Bloody thing does his bloody job well... No force needed to pull that baby... #weber #pulledlamb #bbq #belgianbbq #grillacademyruisle 📸 Credit by @the_bbq_bastard

243
Aug 2020

Just working on appearance and rub testing, as there are no kcbs contests close to home... #grillacademyruisle #rubs #sauce #practicemakesperfect

285
Aug 2020

Yesssss... Found the treasure at the end of the rainbow yesterday... 😂😂😂🌈🌈🌈😂😂😂 #hapinessiseverywhere #weber #rain #rainbow #sky #grillacademyruisle

365
Aug 2020

Had a fun weekend with @the_bbq_bastard at our backyard... 1 plate dinner turned out a 24u cookout... Corona bubbels are fun... Pic credits to @the_bbq_bastard himself... Awesome @thedukeofberkshire porchetta oldscool on the old Weber smoker... #grillacademyruisle #bbq #fun #friends #bbq #coronaprojects

356
Aug 2020

Testing out e breed I did not knew yet... Abondance... Simple basic rub and go... First but not the last time I use this meat... #weber #grillacademyruisle #bbq #meat

284
Jul 2020

Birger, Passie en ziel, Zee en vuur, Blijf trouw aan jezelf... Liefs, Willem Hiele... Spot on woorden van een echte mens, een echte chef... @willemhiele Genoten van een super middag met @the_bbq_bastard en @little_moments_happiness ... Celebrating life as it is... #grillacademyruisle #toprestaurant #newproject #friendship #rose

403
Jul 2020

Having Italian friends who can bbq is a blessing... Great rubs now in the store... If you can speak German, please translate my gift from them... Lol #mig #west #grillacademyruisle #weberfamily

180
Jul 2020

Playing with fire... Always fun... #grillacademyruisle #weber #masterclass #discoverwhatspossible #bbq #workshop

210
Jun 2020

Normaal eten we na een (oefen ) wedstrijd altijd frietjes, maar na deze zit ik in een echte food coma... Wat een topweekend met @southerndutch en ons nieuwe training team... 3 x 180 for my opninion, and a 178 😉 Feeling very humble for this great moment of bbq love... #grillacademyruisle #competitionbbq #kcbs

415
Jun 2020

GameDay... Let's smoke... #masterclass #grillacademyruisle

270
Jun 2020

Let's masterclass this weekend... Competition cook with one of the best European teams... Learning mode: overdrive... #grillacademyruisle #weber #masterclass

311
Jun 2020

No filter needed... Onze workshops draaien weer op volle toeren, heel wat private bubbel events en een aantal open sessies, we hebben 't nog in de vingers... Deze picanha ging er deze week zeeeeeeeer vlot in... #weber #grillacademyruisle #picanha

231
Jun 2020

"The sweet ending" van de eerste corona bubbel workshop gisteren... Pizza met aardbei, framboos, ananasaardbeitjes en verbena... Tkon slechter gestart zijn... #grillacademyruisle #pizza #weber #weberbelux

323
Jun 2020

Tijdje geleden had ik @mario_vandeneede bij mij, om eens te experimenteren met cacao nibs en cold smoke, gisteren was hij er met het resultaat van sessie 1 en deden we sessie 2... Ik smoke de chocolade voor hem, hij brengt me zijn bier, pralines en repen chocolade, ruilhandel was nog nooit zo plezant... #grillacademyruisle #chocola #smoke #newproject

353

Top photos & videos on #grillacademyruisle

Apr 2020

Covid19 may affect #Lollapalooza this year, but Lolli-Palooza on the Weber SmokeFire Grill is goin’ down strong!!! 🐔🔥🙌 . . #webersmokefirepelletheads #webersmokefire #smokefire #webergrill #weber365 #bbq #grill #grillmaster #pitmaster #pelletgrill #pelletsmoker #barbeque #Instafood #bbqlovers #meatlovers #carnivore #grillmarks #backyardbbq #chicken #yardbird #chickenlollipop . . . 🔥Follow👇Follow👇Follow👇 . @webersmokefirepelletheads . #Repost @grillacademyruisle with @make_repost ・・・ Chicken lollypops on the smokefire... Daaaaaaaaaaamn, that pellet power... #weber #discoverwhatspossible #grillacademyruisle #grillacademyblend #smokefire #olledagenbbq

916
Apr 2020

Beautifully smoked SmokeFire Salmon by @millscountrybbq 🔥🐟 . . #webersmokefirepelletheads . Follow @webersmokefirepelletheads 🔥🔥🔥 . #Repost @millscountrybbq with @make_repost ・・・ Smoked some salmon on the SmokeFire, and glazed it with a soy sauce. And safran risotto with mushrooms and Parmigiano Reggiano. Life is good. #salmon #SmokeFire #smokedsalmon #soy #soysauce #weber #weberbelux #grillacademyruisle #safran #Mushrooms #parmigiano #reggiano #cheese #giorgiocravero #cheesemonger #smokefirepelletgrill #webersmokefirepelletheads #weberitis #webersmokefireowners #weber365

592
May 2020

Corona projects by Grill Academy Ruislé... 8 weken gepekelde ribeye, nog wat drogen, roken, drogen... Basic recept gezien bij @fox_flambe en @dierendonck , eventjes de smoke twist geven... #grillacademyruisle #projects #curedmeat #topgerechtje #slowcooking #lektjeliptje

434
4 weeks ago

Gisteren met de "Freaks" een ode aan @willemhiele van @restaurantwillemhiele gebracht, zijn prachtige boek seafire als inspiratie... Smoked bisque van garnalen met gerookte haring, tarbot op open vuur en zilte wafels met nori en Wakame... #grillacademyruisle #freaksofbbq #2dejaar #tributetothemaster #bbq #foodporn #

353
last month

About yesterday, what's an American platter without a killer brisket... Super juicy, nice smoke ring, great flavor... Don't want to brag, but we nailed it... #bbq #grillacademyruisle #brisket #smokefire #weber #discoverwhatspossible #americanstyle #workshop

454
Apr 2020

Well, this weekend we did a competition class online... Testing the smokefire to the limits... Very pleased about the results... #weber #grillacademyruisle #kcbs #practicerun #lollypops #ribs #pork #brisket

411
Apr 2020

Tijdens de kids workshop hebben we onze Weber Smokefire nog eens getest... Almost competition style lollypops... #weber #weberbelux #smokefire #kcbs #bbq #belgianbbq #grillacademyruisle

393
last month

Straks les 2 van de Basic class... Bij wijze van intro vorige week lekkere gevulde varkenshaasjes gemaakt, ziet er niet slecht uit voor hun eerste les... #grillacademyruisle #porkloin #bbq #weber #letuslightyourfire

322