可以吃1、采摘颗粒饱满、成熟的稔子。2、用蒸笼蒸煮捻子,把稔子蒸熟即可,蒸的时间不能过长然后放在簸箕用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下，捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一，捻子味甘涩平,具有养血,止血,涩肠,固精的功效，据《本草纲目》和《中药大辞典。
养稔子树环境由于稔子原产于热带地区,喜欢高温、高湿、湿润的气候环境,要求生长环境的空气相对温度在70-80%,所以我们在栽种稔子树的时候。是稔子树寓意是多子多孙,子孙多才多艺,大富大贵。稔子树每年会开花,花开后会结果,结了果当地人就有收成,稔子花开时漫山遍野金灿灿红艳艳。稔子果的涩味非常大,要是直接食用的话味道不是很好,所以就需要先拿去暴晒,这样做主要是为了去除它的涩味以及胶质。
将稔子果洗净,蒸熟,晒干,与蜂蜜、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒。哈哈,这种我们家乡河源也有哦。这种野果学名叫“姚金娘”,我们客家话叫“稔子”,有补血养颜功效,家乡很多人摘来酿酒,味道很不错。直接食用一般吃的时候可以直接食用,但是不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条。
矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月,初秋,是稔子果熟时节，其果先青而黄,黄而赤。稔子有三种泡酒的方法，就看你喜欢那一种。第一种,稔仔洗净,凉干水份,直接放到玻璃瓶中,倒入白酒和其它药材一起泡浸，第二种,就像做葡萄酒一样,把稔仔洗2。第二种,就像做葡萄酒一样。